こんばんわ、金曜日の夜ですね。
さて、朝食シリーズも大詰め。
今日はご飯でもパンでもない朝ごはんの話をします。
ご飯でもパンでもない場合は以下の3点が多いですね。
クラッカー
チャーハン
うどん
クラッカーはパンの代わりです。
ホームベーカリーのセッティングを忘れた場合に出てきます。
なので、おかずというかトッピングはパンと一緒です。
あんこと生クリーム、あとはジャムとかですかねー。
チャーハンはあまりご飯ですね。
あまりご飯レシピは基本お昼が多いですが、朝に卵チャーハンを作ることが多い気がします。
卵チャーハンをベースにして、肉玉ねぎ、キムチ、納豆等、３種類ぐらい作ります。
味がいろいろあった方が、みんな食べてくれる気がするので３種類は頑張ってます。
おすすめの味付けがあったら教えて欲しい。。。
うどんは、釜揚げ、煮込み、いずれもやっている感じですね。
中に入れるのは、刻み揚げとかネギですかねー。かまぼことか残っていると入れます。
いずれをとっても、余ったものを利用できるメニューが多い気がします。
クラッカーは何を載せてもいいので、前日残ったおかずを置く。
チャーハンは余ったご飯と前日残った具材で合わせられれば合わせる。
うどんは、入れて味がおかしくならないようだったら入れてしまう。
ご飯、パンは固定されているのに対して、それ以外については「前日の余ったものを処理するためのご飯」的なイメージが強いですね。
なので、「シリアル」とか使わないですね〜。
以上、朝ごはんシリーズを進めてみましたがいかがでしたか？
皆さんの朝ごはんの考えとか聞いてみたいです。
チャーハンの味付けは本当に聞いてみたい。皆さんは何を入れますか？
またコメント欄で教えてください。
それでは今日も良い1日にしていきましょう。
